Como ocurre con otros supercereales como la espelta, el farro el trigo de sarraceno, el amaranto lleva cultivándose miles de años. De hecho, era el mayor cultivo alimentario de los aztecas. Se ...

Es una semilla muy usada en la cocina. Es uno de los cultivos más antiguos de América, se hallaron vestigios de amaranto en tumbas de la región andina que se remontan al año 4000 a.C. Su composición ...

Incluir en la alimentación una bebida con alto contenido nutricional puede ser una opción para mejorar el bienestar. El licuado de papaya con amaranto es una alternativa que, además de ser fácil de ...

El amaranto es un alimento que era cultivado por los aztecas, era considerado un alimento ritual. Entre sus beneficios se encuentra que es libre de gluten y aporta una gran cantidad de proteína. La ...

Los superalimentos han venido para quedarse y es que en realidad nunca se fueron. El amaranto es uno de las semillas más antiguas de América, un alimento ancestral que cultivaban los incas, los mayas ...

El amaranto, también conocido con el nombre de “huautli”, comenzó a cultivarse en América hace más de 7.000 años por los mayas, quienes lo consideraban una planta sagrada. En la actualidad, no solo ...

El licuado de banano con amaranto es una alternativa nutritiva y energética para quienes buscan mejorar su alimentación con ingredientes naturales. Ambos alimentos aportan nutrientes esenciales que ...

En el mundo de la nutrición y el bienestar, las combinaciones simples pueden ofrecer grandes beneficios. Una de estas es el licuado de avena con amaranto, una bebida que no solo es fácil de preparar, ...

Si hablamos de aceite de argán, keratina, aloe vera o incluso el agua de linaza, sabes que hablamos de cuidado del cabello. Pero, ¿si decimos amaranto? El amaranto es una planta que ha sido utilizada ...

El grano de amaranto está considerado un superalimento. Al igual que la quinoa es un pseudocereal, con los que comparte propiedad similares. La planta crece muy rápido y aguanta muy bien la sequía por ...

Como ya mencionamos, la fama de esta planta que cada día se acrecienta más debido a sus importantes valores nutricionales, que han permitido incluso comparar al amaranto con los aportes nutricionales ...

El amaranto es un alimento que desde tiempos de los aztecas ha sido consumido en México. La mayoría de las veces lo comemos en los dulces llamados alegrías o solemos acompañar la fruta con un poco de ...