La mousse au chocolat est un classique des desserts, mais pas toujours évidente à réaliser. Pour votre plus grand bonheur, Cyril Lignac a partagé sa recette inratable de ce délice au chocolat noir ...

Tirée du livre de recettes La mousse au chocolat c’est mon dessert préféré ! de Philippe Toinard, la mousse au chocolat ...

Préparez une mousse au chocolat ne peut pas être plus facile. Vous avez besoin de deux ingrédients : du chocolat (à l'évidence) et... de l'eau chaude. C'est une recette simple et surtout très rapide à ...

Publié le vendredi 14 novembre 2025 à 10:10 Une mousse au chocolat simple, gourmande et impossible à rater : c’est la recette expliquée par Philippe Laruelle dans l’émission « Qu’est-ce qu’on mange ce ...

INTERVIEW. - Ce dessert au goût d’enfance est la passion du journaliste culinaire Philippe Toinard qui lui dédie un livre : ...

Existe-t-il un mélange plus gourmand que chocolat et crème de marrons ? Pour les fêtes de fin d'année, ce mariage est à ...

Cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans une casserole et faites-le fondre à feu doux. Otez la casserole du feu. Incorporez les jaunes d'oeufs un par un. Ajoutez le sucre en poudre et ...

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige dans une jatte. Fouettez les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le ...

Découvrez nos recettes de desserts au chocolat noir, faciles et délicieux! Parfait pour les amoureux de chocolat, ces recettes sont idéales pour un dessert savoureux et équilibré. Que vous cherchiez u ...

Un repas sur le pouce, tout en vous faisant plaisir ? Voici deux recettes express. Les empanadas s’accompagnent fort bien de légumes verts, et la mousse au chocolat d’une salade de fruits. 1 pâte ...

Douceur, élégance et contraste des textures : ces verrines à la mousse de pistache sont un vrai bijou gourmand. L'onctuosité ...