Abou Dhabi, Émirats Arabes Unis-- (BUSINESS WIRE)--Agthia Group PJSC a révélé sa stratégie à long terme pour devenir un leader dans le secteur de la restauration (Aliments et Boissons) au Moyen-Orient ...

Outre les règles d'hygiène, il existe également des règles d'étiquetage pour les denrées alimentaires proposées dans les établissements de restauration et les collectivités afin de protéger les ...

L'Exposition internationale des aliments et de la restauration de Chine 2019 a débuté vendredi à Changsha, dans la province centrale du Hunan. Les produits africains, comme le café, le vin et le ...

Les aliments à base de soja - desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs -, contiennent trop d'isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines ...

Au 1 er janvier 2024, l’ensemble de la règlementation et des contrôles relatifs à la sécurité sanitaire de l’alimentation humaine et animale ont été transférés au ministère de l’Agriculture et de la ...

L'Anses recommande de ne plus servir d'aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une surconsommation d'isoflavones, des substances aux effets potentiellement nocifs pour la santé.

En octobre 2024, l’Indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 0,8 % par rapport au mois de septembre 2024, selon l’Institut national de la statistique. Cette augmentation est ...

Née de la collaboration entre les ministères chargés de l’Agriculture, de la Santé et de la Transition écologique, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) était ...

Le Mouvement National des Consommateurs (MNC) sensibilise les consommateurs, des acteurs de la pêche artisanale et de la restauration collective sur les normes, la politique de la qualité et leur ...

À Colomiers, la promotion du bien-manger s’appuie sur une politique globale mêlant restauration collective, agriculture ...