La ricetta Come preparare i bignè in modo originale ce lo suggeriscono gli studenti della 4A dell’Istituto Superiore di San Pellegrino. I bignè alla crema sono una ricetta golosa perfetta da preparare ...

E dunque, ecco che un giorno mi sono cimentata con la pasta bignè e ho scoperto che è davvero semplice! Dietro quella gettata di farina si nasconde un bellissimo mondo. Anche molto versatile. Basta ...

Avete mai desiderato realizzare degli squisiti bignè nella vostra cucina? Nel numero di gennaio di Cotto e mangiato magazine troverete le indicazioni per preparare la pasta choux, leggerissima e ...

Servite con un Sauvignon o, in alternativa, un Riesling italico. Sgocciolate la polpa di granchio dal liquido di conservazione e sminuzzatela molto finemente. Ponete il burro a tocchetti in una ...

Per la pasta frolla classica: 500g farina; 300g burro morbido; 240g zucchero semolato; 10g miele; 100g farina di mandorle; 90g uova; ½ baccello di vaniglia; ½ cucchiaino di fior di sale o sale Maldon.

Come preparare dolci e torte spettacolari? Seguendo le indicazioni del libro "Scuola di pasticceria" di Julie Jones, da cui è tratta questa ricetta. Accettate la sfida Mettete l’acqua, il latte e il ...

Imparate a preparare una pasta choux dorata e soffice con semplici ingredienti da cucina. Jannik Sinner: lo sfogo di Adriano Panatta diventa virale Miele, cosa succede se lo mangiamo ogni giorno e ...

Il laboratorio con le cucine, la pizzeria e il panificio dell’Antico Forno Roscioli di Via dei Chiavari è una sorta di labirinto. E pensare che per soddisfare la richiesta di consegne, degli altri ...