1) Lavate le foglioline di 2 rametti di menta, asciugatele, tritatele finemente e raccoglietele in una ciotola. Aggiungete 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva e la scorza grattugiata e il ...

Avete ospiti a pranzo e volete stupirli con un primo piatto davvero sensazionale? Potete provare a cucinare un riso freddo con salmone, limone e zucchine, davvero buonissimo. Di seguito, potete ...

Ieri mi sono scordata di fare la spesa. Avevo fame e nel frigo non c’era un granché. Così ho preparato il riso al limone: è una ricetta semplicissima, ci vogliono pochissimi ingredienti e il risultato ...

Con l’utilizzo dell’apposito utensile prelevare le zeste da 2 limoni, sbollentandole per 30 secondi in una casseruola, scolarle. In un pentolino caramellare 30 g di zucchero, unire le zeste ...

250 g di riso di semola; 2 seppie fresche contenenti la sacca; 500 g di ramolacci; 4 limoni; 40 g di burro affumicato; 2 coste di sedano; 2 spicchi d’aglio; 1 carota; 1 cipolla; vino bianco per ...

Lavate i calamari e tagliatene a striscioline circa 200 g. Tritate il resto finemente. Scaldate un filo d’olio in una padella insieme alla cipolla e al finocchio sminuzzati insieme. Unite anche i ...

Immaginate di trovarvi su una vasta terrazza affacciata sul mare, con alle spalle montagne rassicuranti punteggiate da case colorate che gridano estate. Il sole, come un grande occhio di bue, illumina ...

Cominciate a preparare la panna al limone: con un coltellino ben affilato o con un pelapatate togliete la parte gialla della buccia dei limoni e mettetela in infusione con la panna in un contenitore ...

Secondo la vulgata popolare, un bicchiere di acqua e succo di limone al mattino è il miglior modo per iniziare la giornata e, a guardar bene i numerosi benefici che il limone apporta al nostro corpo, ...

450 g di riso Carnaroli, 2,5 l di brodo di pesce, 350 g di calamari, 2 spicchi di aglio, qualche ciuffo di prezzemolo, 1 cipolla, 1 peperoncino rosso, 1 finocchio, il succo di 1⁄2 limone, olio evo q.b ...