Einfach, ehrlich, traditionell: Bei Müllermeister Paul Bruckmann geht’s zurück zu den Wurzeln des Brotbackens. 🌾👩‍🍳 Ohne Zusatzstoffe, ohne Schnickschnack – dafür mit viel Gefühl für echte Handwerkskunst. Sein Wissen gibt er jetzt auch in Kursen weiter. ❤️ ➡️ Mehr zu unserer Sendung Wir in Bayern: https://www.br.de/br.../sendungen/wir-in-bayern/index.html | BR - Bayerischer Rundfunk
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Mehr als 500 Jahre alt ist die Mühle von Paul und Regina Bruckmann im mittelfränkischen Lonnerstadt. Damit das Bauwerk UNESCO-Weltkulturerbe werden kann, soll es wieder mit Wasserkraft angetrieben werden. Ein Umbau mit Tücken - doch die Bruckmanns stellen sich der Herausforderung. 💪 📺▶️ Mehr aus "Zwischen Spessart und Karwendel" seht ihr samstags um 17.45 Uhr im BR Fernsehen und jederzeit hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/index.html | BR - Bayerisch
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Mehr als 500 Jahre alt ist die Mühle von Paul und Regina Bruckmann i…
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Paul Bruckmann schmeißt dieses Wochenende den alten Backofen seiner Mühle in Lonnerstadt an und backt Sauerteigbrot. Der Erlös geht als Spende an die Sternstunden. 🍞🌟👏 |aw 👉Alle Infos rund um die Aktion #sternstunden bekommt Ihr hier: br.de/sternstunden | BR Franken - Bayerischer Rundfunk
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